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绿叶火锅成立于2004年，是具有台湾特色的美食顾问。自公司成立以来，在创始人不断努力的经营下迅猛发展，如今已遍布河北省、山东省、内蒙古等地区，直营店已达10家。在店铺迅速增多的同时，其装修规模也在不断地扩大，重量级而不奢华，简约而不简单，十足的现代韵味将“绿叶文化”的精髓体现得淋漓尽致，在地方饮食界享有很高的品牌度和美誉度。绿叶火锅精心挖掘台湾饮食文化精髓，打破了中国涮锅的传统理念，以其的“石头锅”、“烧烤涮锅”为主要特色，为广大的顾客营造了美味、温馨、时尚的感觉。在这里，无论是煲制一天的高汤、精工细做的原料，还是地道的沙茶海鲜小料与黑胡椒小料，“绿叶”都将火锅重要的三元素发挥.
绿叶火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外出众技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。绿叶火锅特色火锅拥有一批的精英团队做品牌营销策划，加盟绿叶火锅特色火锅，支持多，涨腰包不瘦有保护
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